BRUT RESERVE
PUISSANCE AROMATIQUE et ONCTUOSITE
A la différence des deux premières cuvées, le brut réserve est composé d’une majorité de pinot.
Il est élaboré uniquement à partir de cuvée (premier jus lors de la presse et qui est le plus aromatique).
Ce raisin lui apporte finesse, élégance et rondeur. Vous y trouverez des saveurs exceptionnelles qui le rende frais et généreux.
Cette cuvée est idéale pour accompagner un repas ou pour de grands évènements.
Servir frais à 7/8 degrés.
Assemblage
40% pinot noir
40% pinot meunier
20% chardonnay